Categoria per ordini da tavolo aperitivi
Il Parmigiano Reggiano è prodotto esclusivamente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a destra del fiume Po: qui si concentrano gli allevamenti in cui le bovine vengono alimentate con foraggi prodotti in quest’area. L’alimentazione degli animali è curata nel rispetto di un regolamento che impedisce l’uso di foraggi insilati, alimenti fermentati e farine di origine animale. è consigliato con l'abbinamento con il Lambrusco e Malvasia frizzante- €-8%Esaurito
Malvasia Tenuta Ducale del Castellaro Vino Bianco Frizzante Dolce Si caratterizza per il suo profumo molto delicato. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con delle sfumature dorate, presenta una buona consistenza e una struttura importante. Di facile beva con un piacevole retrogusto di miele con ricordi floreali e muschiati. Il Malvasia Bianca è un vino vivace, armonico e molto fresco al palato. Ottimo a fine pasto con pasticceria secca , gelati e dolci alla frutta Prodotto e imbottigliato all'origine. - €-9%
Metodo Classico Vino Spumante Bianco Frizzante Il Cuvèe Pas Dosè dell' Azienda Agricola Palazzo è uno Spumante Metodo Classico, prodotto dall'unione delle uve Pinot Nero e Chardonnay. Presenta una bollicina fragrante e cremosa che inebria con note di panificazione e pasticceria su una trama minerale e infinitamente godibile. Particolarmente indicato per l’aperitivo e per il pasto, ottimo in abbinamento a primi piatti di pesce e a secondi di mare senza rinunciare alla carne bianca. Prodotto all'origine. - €-15%
Il Lambrusco Metodo Classico Rosé dell'Azienda Agricola Palazzo è una innovazione per il territorio parmense, che porta il Lambrusco ad un livello di raffinatezza mai visto prima. Questo spumante elegante unisce la tradizione locale con le moderne tecniche di spumantizzazione. Ottenuto da uve Lambrusco Maestri selezionate l vino è affinato con il metodo classico , conferendogli una struttura raffinata e un perlage fine e persistente. Il bouquet aromatico è un'esplosione di fresche note di frutti rossi, come fragola e ciliegia, arricchite da delicate sfumature di lievito e crosta di pane. Al palato, si distingue per una freschezza vivace, una morbidezza sorprendente e un finale lungo e persistente. Un prodotto che eleva il Lambrusco a nuove vette di classe, ideale per ogni occasione speciale e per chi cerca un brindisi innovativo e sofisticato - €-9%
Metodo Classico Vino Spumante Bianco Frizzante Il Cuvèe EXTRA BRUT dell' Azienda Agricola Palazzo è uno Spumante Metodo Classico, prodotto dall'unione delle uve Pinot Nero e Chardonnay. Presenta una bollicina fragrante e cremosa che inebria con note di panificazione e pasticceria su una trama minerale e infinitamente godibile. Particolarmente indicato per l’aperitivo e per il pasto, ottimo in abbinamento a primi piatti di pesce e a secondi di mare senza rinunciare alla carne bianca. Prodotto all'origine.